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<小娜英語教室> Roger that! 收到!

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今年夏天過的很充實,(也就是說本部拉格主變得... 很混~ 呵呵) 伸伸懶腰,在夏天的尾巴,把之前打一半的文章完成... 接著< 上篇介紹的“語音字母” >,今天想介紹有點相關從語音字母演伸出來的 Radio phraseology 無線電用語 小娜第一次對這個主題有興趣,是因為以前在航空公司上班時 (對~本人在機場上過班... 有沒有人在SF 機場看過年輕一點的小娜呀?) 需要用很多無線電/對講機通訊 控制中心的老外常常用例如“That's affirm" 或“Affirmative (是的,那是肯定的)" 一類的字 但是小娜當時不太敢用不太懂意思的字, (對講機都有一堆人在聽,用錯字就糗大了,保守的只說自己放心的字) 例如 "Go ahead (請說)",聽完後說“Copy (收到)" 兩次跨美遠距離搬家,老公跟小娜一人開一台車子前後跟車 各有一台無線電對講機,是個非常方便的溝通方式  因為有時手機在山上,會有收不到訊號的情況 還記得第一次跟老公使用對講機,小娜說 "Can we make a brief stop at next exit?" 我們可以在下個公路出口停一下嗎? 老公在對講機突然冒出一句 “OK, Roger!" 小娜當場呆了一下 疑~那是什麼意思?Roger 不是一個人名嗎?跟對講機中的對話並沒有任何關係呀? 原來, 在舊的語音字母系統裡面,"Roger" 是“R"的語音

[小娜英語教室] 羅密歐的R~ 語音字母(phonetic alphabet)

回台灣,有次需要打電話給航空公司訂機位 電話中的小姐要告訴小娜訂位代碼 她說:"羅密歐的 R,日本Japan 的 J, 中國China 的C, 小男生Boy 的B, 數字的 5.... “等等 (其實小娜現在也記不清處確切當時是哪幾個字母,大概是上面這樣吧?) 感覺好可愛! 小娜以前上班也常常需要在電話中交代拼音, 大家應該有經驗,口語中 B, D 聽起來很像,M, N 聽起來也很像  所以小娜當時自創了一套,字母解釋法 最喜歡的講的的就是 “I".... as in Ice cream / 冰淇淋字頭的那個“I”..  "E"...... as in Elephant / 大象那個字頭的“E”...  "S".... as in Sugar / 糖果的字頭的那個“S” 愛吃的可愛的,大家都知道的,當時沒有想很多! 可是,老公每次聽到小娜講的這些自創的”語音字母“(phonetic alphabet) 都在旁邊搖頭歎氣,哭笑不得 (其實是心裡偷笑吧?) 感覺小娜根本還停留在“芝麻街美語”..... 小朋友的程度 其實... 軍隊,商業文書上,甚至航空運輸都有正式的用法呢! 大家知道嗎?

<南美洲+南極遊輪 2>依瓜蘇瀑布 Iguzu Falls

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不知道什麼時候看到Iguazu Falls 依瓜蘇瀑布的照片開始, 這個位於南美洲的瀑布,就一直高高掛在小娜畢生必訪清單的前幾名

2014 Nordstrom 週年慶小娜慾望/血拼清單

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Nordstrom 週年慶明天開始了。小娜因為是卡友可以在開跑前先逛7 天... 所以已經在她們網站上面逛來逛去好幾天了 想看小娜想買 or 買了什麼嗎?呵呵~ 請觀賞! 以下是小娜的慾望清單 ******** 雖然也沒有遙不可及的價格 這附耳環小娜已經觀望很久了(怎麼還不打折呀?) 目前不知為何就買不下去.. 呵呵...  (今年好有自制力呀!) Alexis Bittar 耳環

[小娜美語教室]- Your Six. 你.的.六.? ?

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看美國電視影集,尤其是有點有關軍隊/ 戰爭/警察的電影, 如果注意一下,有沒有發現“6" 這個數字常常會在口語上出現? (其實也不只在電影裡,在美國一般人也挺常講的) 例如 “On my six" 是叫 是叫你跟著後面走 “On your six" 是說我會跟在你後面 有時,需要按密碼的地方,例如提款機上面會標示著“Watch your six!" 為什麼用"6" 這個數字?為何不用7, 10 等等其他數字呢?  據說,這個說法起源於第一次世界大戰,飛行員引用飛機後方為“六點鐘方向” 想像你站在一個鐘面的正中間圓心,正前方為12 點鐘方向, 右邊為3 點鐘方向,左邊為9 點鐘方向 所以.... 正後方就是6 點鐘方向囉! 當時戰鬥機的6 點鐘方向(飛機屁股)是最脆弱,最容易被攻擊的地方

<警告> 網路交友要小心,近來出現冒充美國軍人的愛情詐騙集團

能夠與又帥又壯的美國軍人交往,可能是很多單身男女的希望吧? 但是,請注意呦!美國陸軍調查單位Army CID 在他們的 網頁 發佈警告訊息 在網路上與美國軍人交友時,請特別小心 尤其是宣稱自己目前位於伊拉克或者阿富汗戰區的美國軍人! 原網站請看 Source:  http://www.cid.army.mil/romancescam.html (小娜簡單翻譯網站內容如下,有些註解是小娜加上去的)

來趟全是樹的旅行吧!加州瀕海紅木 California Costal Redwood.

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帶大家來看看加州的大樹吧! 很難想像在現代人來到加州之前,這塊土地到底美成什麼樣子? 現在僅存的這一部份,只是古久以前的百分之四 (是的!96% 都被砍掉了)  三月底表弟在Sonoma 酒鄉結婚,老公請了一個星期的假, 準備參加婚禮以後順道繼續往北旅遊前進~ 加州是個狹長型的州, 從最南邊墨西哥邊境到最北邊俄勒岡州, 要開車16 小時(大約兩天)

美國的 Memorial Day 陣亡將士紀念日

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上個週末是美國的Memorial Weekend 陣亡將士紀念日 大家在放了三天的週末 但是知道這個節日在紀念什麼嗎? This work  by  TSgt Molly Dzitko ,  is free of known copyright restrictions under U.S. copyright law.

軍隊的戰狗 Military Working Dog (MWD)

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自從 上週到草泥馬農場參觀 ,遇到一隻牧羊的大狗以後 想起了這本已經買了一陣子,但一直沒有空開始看的書  “ Sergeant Rex ”  在說一隻叫Rex 的軍狗以及他的狗主人(Handler) 被派到伊拉克時, 一段密不可分的情誼 在還沒看完書之前,今天想先瞭解一下,在軍隊裡的戰狗,到底在做了些什麼事情呢? 

與羊駝 Alpaca (草泥馬) 有約!

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這幾天南加州的Santa Ana Winds 又來了,今年真的來的好頻繁,路旁的花草都枯枯的 最近認識了一位農場主人,他邀請我們一堆人去他的羊駝農場參觀 (剛好碰到Santa Ana Wind.. ) 頂著40°C 的高溫,雖然天氣好熱,還是要去看看這些可愛的動物們! 常常聽到人家討論的南美洲動物都是 Llama 大羊駝   (發音“呀嗎”.. 兩個L 碰在一起在西班牙文中發“y"的音) 不知道還有這種叫做Alpaca 的動物,所以當然很好奇, 為什麼農場主人要飼養Alpaca 而不是大羊駝llama呢?農場主人說 Llama(大羊駝...) 與 Alpaca (羊駝) 都屬於南美洲偶蹄目駱駝科,這兩個種類是表兄妹呦!

Party 餵飽一堆人的方法

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又是星期三囉~ 今天寫些輕鬆的好了!大家想知道軍隊的長官太太怎麼在家裡辦party 嗎? 這些party 都怎麼準備吃的呢? 這些Party (軍人連太太們),常常80~100 人跑不了,上週前寫過了參加著的禮數 今天談談主辦者準備了什麼好吃的 小娜跟老公過去幾年最常參加的是 J 長官家裡的Party. 她們家一年會舉辦3~4 次 春天迎新,夏天海邊party, 秋天J家傳統聚餐,冬天聖誕趴 因為人很多,所以不會只用屋子裡面的空間,通常在院子裡面也會擺上桌椅 天氣熱會租遮陽蓬 一到長官家,長官一定穿著輕鬆的衣服在門口迎接,跟大家握手打招呼。順便給大家倒飲料 門口會擺著兩大箱冰桶 (這種聚會怎麼可能少了啤酒 or 可樂嘛?) 然後客人會到廚房去跟J長官太太打招呼,太太們就在廚房裡面幫忙,或者聊天 先生們再回到院子裡喝啤酒說話 奇怪的很,每次一到,J太太都很悠閒的跟大家聊天說話,好像所有得菜色都在掌握中了 (幾次到小娜家沒那麼多人,但每次客人來了還在廚房忙得手忙腳亂的耶!) J長官太太到底是怎麼做的?小娜分析起來如下 1. 叫外燴:(幫大家吶喊: 這我也會!) 讓別人煮好送到家裡....當然是最簡單的選擇呀! 下圖是在北卡最普遍的外燴 炸雞,馬鈴薯泥配豬肉醬,煮爛爛的四季豆,起司通心粉,玉米

文藝復興時期園遊會 Renaissance Faire

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幾個禮拜前,朋友跟小娜說南加州正在舉辦每年ㄧ度的文藝復興時期園游會,聽說很棒。好奇心驅使下,前天跟老公跑去一看究竟。 文藝復興時期,指的是14~17 世紀的歐洲,大約是中國的元朝到清朝時期, 歐洲的著名哲學家,思想家,藝術家,發明家都在這個時期輩出 例如 著名畫家/發明家 達文西(他畫了“蒙娜麗莎的微笑”),米開朗基羅,等等 復習一下歐洲的歷史,時間軸大約如下 巴洛克 Baroque 時期 (1650-1800) 文藝復興 Renaissance (1450-1650)  中古世紀 Medieval (1100-1450)  在美國的文藝復興時期園游會,剛開始是由兩個南加州的學校老師給學生做的課外活動, 後來這兩位老師為了幫一個電台募款而再辦一次,一下子吸引了8 千多人參加 現在LA 每年春天在週末舉辦一個多月,每年大約吸引20 萬人參加, 而且已經擴展到全美各地,有些是季節性,有些甚至已經變成遊樂園 大部份的活動主題都定位在英國伊麗莎白女王一世時期 原來的攤位是教育歷史性質的 例如當時的印刷工場(Print presses),鋼鐵工廠(Blacksmith) 後來又加入了商業的攤位例如藝術品,衣著,以及食物攤位 但是所有攤位都必需要考究當時的狀況,連叫賣方式都要跟那時後一樣 所有參加的廠商還要參加課程,用當時的語言以及口音 而且整天的行為表現都要合乎當時的樣子呦!

美國軍隊的社交禮儀與規範 Social étiquette and Protocol- 受邀參加宴會的23 事

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美國的軍隊有豐富的歷史跟傳統。做為一位軍人的太太~會經歷很多不樣的場合。 今天要來聊聊這些社交場合的禮儀程序...  還好這些禮儀程序(遊戲規則?)都有“先人”明文寫下來,不只是台面下口耳相傳而已 小娜覺得這樣也不錯啦,對這個生活完全不了解的新人也有規則可以循, 可以省去害怕失禮,禮數沒做對之類的糗事 話說~很多場合是只有軍人們自己的聚會,太太就沒被邀請。 但是很多時候,太太們會被要求一起參加一些聚會呦! (本篇參考的書中說~)要記得~ 妳代表的是妳和你的軍人配偶,也間接代表了整個團體。這些禮儀規範是尊重他人的做法。 知道這些資訊是融入這個社會必備的呢! (以下這些是翻譯的,並非小娜自己的意見,參考書目列在最後面)

California Poppy Festival 加州罌粟花祭

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搬回來南加州,感覺住在這裡的人太幸福了! 入春以來每個週末幾乎都可以發現不同的活動耶! 這個週末是洛杉磯東邊的一個城市Lancaster 舉辦一年一度的罌粟花節 雖然星期六氣溫突然驟降,Lancaster 的天氣預告只有4~10 度C... 加上會有強風.... 但是似乎沒有吹走我們賞花的興致.. 整理好!出發! 住了加州快20 年,這幾天才知道, 原來... 加州罌粟花California Poppy 是加州的州花呢! 放了兩張照片上FB, 說到罌粟花大家想到毒品嗎?哈.... 原來~ Poppy 罌粟花有很多種呦!

美國軍隊式全套搬家法 PCS

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搬家這件事,在軍隊家庭裡面實在算是家常便飯! 一個軍人的職業生涯中,需要有許多不一樣部門的經驗,經歷, 以後才有足夠經歷能領導下面的人 每個工作在上任的時候,大概都知道這個工作是什麼性質,大約會在崗位上幾年 一般如果是永久轉換單位(PCS)的工作,大約會是 3 年 如果只是先生單獨去的特別工作,太太孩子不跟隨,就是大約 1 年 (大家叫這是Geographic Bachelor 距離性的單身漢) 所以一般軍人大約每幾年就會轉換單位,對於太太孩子而言.... 就是搬家! 有時候轉換單位,如果只是在附近,就不用搬家,但是... 可能附近剛好沒有合適的工作職缺 或者...想要到處走走看看呀! 有機會,會選擇多到一些地方,或到夢想的地點上班 熱門的駐軍地點在美國境內有加州沿岸,紐約,佛羅里達州,或者夏威夷 國外的美軍點也有好多很熱門的地方,例如義大利,西班牙,德國,日本,關島等等 有機會住在當地幾年,當然是超級讚的經驗! 如果時間剛好那個“夢想國度”一有空缺.... 大家都會很努力爭取機會呦! 有人也可能知道隔年“夢想地點”才會出現,而忍耐去做一年的遠距離單身漢 (有認識朋友去到一個孤島做了一年的職位,而隔年拿到西班牙3 年.. 呵呵~大家好羨慕呀!) 搬家...在軍隊的專業術語叫做 PCS- Permanent Change Station 永久更換單位 PCS 是全家大小一起到另個地方去,所以才需要搬家...  今天要介紹的不只是軍隊式搬家法,(小娜想~)應該大部份美國人也是這樣搬家的吧? 有些軍人家庭可能想要賺點外快,可以使用自助式搬家 ( DITY Move 軍隊會依照重量+距離補償金額),或者半自助式 不過.... 除非東西真的很少,大部份有經驗的前輩都不建議自己搬! 小娜跟老公是沒試過自己搬家賺錢,但除非家裡東西真的很少很少, 否則,很費時費力,勞心勞力,扣掉租車等等的成本,得到的補償金額還會被扣稅呦!真正入荷包的錢不多,但操勞度絕對破表!(搬家壓力已經很大了,夫妻都馬常常吵架.. 千萬不要為了多賺一點而更傷感情呀!)

LA 韓國城的韓國夜市

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星期五晚上,突然在Facebook 聽說隔天韓國城有韓國夜市 超級興奮的!馬上釋出全身解術... 拜託老公帶人家一起去  (在鄉下住久了~現在假日到人多的市中心跟大家擠來擠去都馬有點壓力~ lol ) 夜市,英文叫做night market。位於LA 市中心韓國城今年春天是第一次舉辦夜市活動 據說是學台灣人為主的626 夜市呦! (也是這天學到原來還有其他一連串的夜市活動呀!太幸福了!) 註:626是台灣人很集中的城市Arcadia 的區域碼, 夜市通常在暑假連續幾個月,每個月選一個週末舉行,詳情請看< 這裡 > 一走進會場,迎面而來就是人潮洶湧,排隊排好長的餐車區(Food trucks) 話說~第一次來這種地方真的也不知道什麼好吃耶~  只能用最好的指標-->排隊長度... 哈哈

軍隊生存法則之 Fraternization 篇-- “關係”到底有沒有關係?

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剛開始變成軍隊眷屬(aka.依附品..)的時候,當然還朦朧朧的搞不清楚狀況, 但小娜注意到每次只要小娜在軍隊裡認識新朋友, 老公第一句話都是問...“新朋友的老公是什麼階級呢?” 而且,到很多場合,軍官的太太就會顯得對小娜很熱絡, 而士兵(enlisted)的太太似乎就會自己變成一個小圈圈聚在一起 這是什麼原因呢?小娜真的很好奇,難道有什麼隱情? 原來有耶!軍隊有個明文規定,叫做 Fraternization 稱兄道弟的規定(軍法呦!) 就算在美國這麼自由開放的國家,只要一天在軍隊裡面, 你要跟誰稱兄道弟,交朋友是必須要謹慎的選擇呢! Fraternization 字面解釋是“將人變成兄弟”的意思...  在軍隊裡同一單位不一樣階級的人(軍事審判法92條),還有軍官跟士兵之間(軍事審判法134條) 是不能有類似兄弟,私人朋友,家人甚至情侶的關係呦! < 這篇 >軍法的律師事務所的文章,小娜覺得寫得很清楚, 在美國軍事審判法(UCMJ)裡面也寫得很詳細,可見這真是很謹慎的問題 1)同單位的上級與下級 S upervisors and Subordinates (軍事審判法92 條) 根據上面律師寫的文章, 一起工作,一起同生死共患難,最容易產生在工作之外的稱兄道弟Fraternization 關係 但是軍隊很當心的是上級對下級的偏心,上級不當使用權力, 甚至上級使用權力來增進一己之私,而不是團體的利益! (例如升等的時候,如果上級偏心,可能喜歡的人就給好的評語, 然後給其他人壞的評語,以助這位喜歡的人升級? 或者因為有偏心,有危險性的任務不給最適合的人去做, 而給不適合的人去做,反而造成團體要承受更大的風險!)

話說減肥這擋事

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這又是答應人要寫,但是欠很久的一篇文章 分享小娜維持身材的心得 話說... 現在的生活實在有很多場合都要穿著晚禮服,所以“身材”實在是每天需要經營的事情呀!從小,小娜就跟“瘦子”這個稱謂沒有緣份。(小學同學們?是吧? 因為FB,居然連絡上以前的國小同學,他們可以見證... 哈哈).... 隨著年紀的增長,新陳代謝實在是往另外一個方向前進,以前很年輕的時後,隨便一兩餐餓一下就可以掉1~2 公斤,現在實在是沒有那麼簡單耶。 運動!變成一個最好的方法!雖然要投資一點時間養成習慣,但是很值得呦! 分享實際照片 2011 ... 那時每天大約走路30 分鐘,偶爾會偷懶.. (把這幾張當Before 好了... 運動前..那時真的比較圓..... ) 2012(下圖)

美國軍隊裡生存的 3 boo 原則

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這幾天小娜跟老公看到一個新聞, 一位柬譜埔寨裔的美國海軍中校涉嫌洩露美國海軍機密 給亞洲的某港口服務公司... 突然分享想起以前一位長官在Party 時,跟大家說過的一個美國軍隊生涯... 避免麻煩的生存法則! "To avoid trouble. Stay away from Booze, Boobs, Bucks.“ 想要在軍隊裡明哲保身嗎?遠離這三樣東西吧! “Booze- 豪飲”,"Boobs- 巨乳",跟"Bucks- 金錢"!這三個字都是很民間很通俗的講法,希望簡單的字眼,大家走這個職業生涯要切記部要呀!

看到風景就醉了~ 加州迷人的Napa酒鄉

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小娜與老公其實不太喝酒的,偶爾有重要節日,應景買幾罐餐後甜酒(dessert wine)兩個人享受一下氣氛, 或者Party時 偶爾來杯馬格麗特(Margareta),鳳梨椰子盅 (Pina Colada)... 美國人叫這個是Socially drinking.. 社交場合的小酌! 小娜舊金山娘家,酒國達人輩出呀~ (因為離Napa 很近吧?) 需要注意的是,品酒跟很多人認知的“喝酒”是不一樣的! 目前台灣應酬時那種飲酒,小娜覺得比較像“豪飲”, 英文俗語叫“Booze ”~  品酒,是真正享受葡萄酒本身的香味,顏色,以及食物與酒在口中出現的完美結合 外國人所謂的“美食”,如果沒有配上恰當合適的美酒,“美食”似乎就沒有“靈魂”了... 美食,配對了美酒.. 才是完美~  (連Pizza 熱狗,對很多西方人而言,一定得配上啤酒才夠味吧?) 軍官夫人的圈子裡,很多太太也非常熱衷於葡萄酒,不太會喝的小娜,有時覺得跟人家有距離感.... (每次都馬是去“吃”,很少碰酒精.... 感覺就沒有那麼"in"啦....其實也沒關係呀.. 在美國,維持小娜的個人風格也不錯呀!)  在計畫這趟 Napa 行,當然要請教身邊的酒國英雄們,到哪家酒莊比較好呢? Napa 現在大約有400多家釀酒莊園呦!除非對品酒真的很有研究,是逛不了那麼多家的! 古有明訓:“路... 是長在嘴巴上的!”....  當然用問的最快! 得到的回答是... “品酒?到我家就好啦?不用到Napa 呀"(哈~昏倒~) “如果真的要去,那去Sterling Vinyards 史達林莊園 你們如果不是專門去喝的,他們對於釀酒的知識性介紹還挺多的” 從10 多年前開始,每次帶遠方朋友到Napa 都去Sterling Vinyards....  是衝著她們家“可以坐纜車”... 這個好玩的點去的。 Sterling Vinyards 位於Napa Valley 的北邊Calistoga,  從Napa市中心 還要向北多開40 多分鐘才會到Sterling Vinyards.  但是如果像小娜一樣不是酒國國民的朋友,可以考慮~ ps... 後來又看到這篇 ...

上班族 10~50% 顯眼度穿搭法

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最近有個網友問小娜,1) 上班族要怎麼穿搭? 還有,2) 肉肉的女生,上班或開會場合要怎麼穿搭才好? 今天回答第一個問題! <上班會議的穿搭法> 在辦公室或會議中~ 要讓人注意到你,進而注意到你要表達的事情, 但是又不能太過顯眼~只看到你的衣著,而忘記你要表達的事情 所以小娜覺得這個10~50% 顯眼度穿搭法是,傳統黑白配的小變化,簡單但是不失莊重 , 變化成下班約會服飾也容易很多呦! 舉個例子,下面是一群到白宮去見美國總統的學生 似乎沒有全部的人是穿全黑,對嗎?一點點顏色的變化,其實還是可以很正式莊重的! <Official White house photo> 以前已經介紹過< Tim Gunn 的衣櫥必備10 物 > 這個穿搭法,可以說是這10 物的變化,這麼多年觀察下來,衣服的剪裁會有變化, 但基本理論好像一直沒變!今天介紹這個穿搭法,除了平常衣櫥必備品之外 還需要的延伸小配件有 (1)簡單高雅的長項鏈,以及短項鏈 (2)皮帶 (近年來一直流行細皮帶呦!) (3)肉色或黑色包頭高跟鞋 話說... 最近幾年各大流行雜誌的主編,好像都不約而同推薦大家投資一雙好穿的肉色高跟鞋耶!(是不是從英國凱特王妃那裡流行起來的呢?就不得而知了)...  小娜以實戰經驗跟大家報告!ㄧ雙肉色高跟鞋真的很好用,從上班,下班跟朋友出門,甚至宴會的禮服都搭得起來呦!肉色高跟鞋看起來就像是腿的延伸,瞬間~腿變長又變細了! 肉色高跟鞋的顏色,建議大約跟你的皮膚顏色差不多,或深一點點,小娜有一雙肉色偏淺灰色的高跟鞋也超好搭配的!(我可憐的黑色高跟鞋們~好久沒穿她們了)

<五千公里之 橫越美國搬家記 13> 美國歷史66號大街 Main street of America- Route 66

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早上逛完 大峽谷 ,經過多天趕路,加上亞利桑那州炎熱下午的催眠, 把我們早早(下午兩點而已)趕到了今天休息的地方-  Route 66, Williams, AZ。 US Route 66 ,譯為 美國66號公路 ,又名 威爾·羅傑斯高速公路 (Will Rogers Highway,命名自美國 諧星 威爾·羅傑斯 ) ,或 美國大街( Main Street of America)  是 美國 歷史上很著名的一條道路。

<食譜>酥炸 Zucchini Flower 夏南瓜/ 櫛瓜的花

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星期二特別開車一小時到Santa Barbara 幫媽媽找芭樂~想不到,在農夫市場看到這個東西! Zucchini Flower! 夏南瓜的花! Zucchini flower 在小娜老外朋友的圈子,太太們只要一說到,一群人眼睛都亮了!哇!因為“感覺”這是歐洲人才吃的東西~美國很不容易買得到Zucchini Flower....所以“舶來品”的高尚感覺....只要吃了這個就會又加好幾分... 哈哈!咱們當然要買來吃吃看囉! (到歐洲時是在 < 這裡 >看到的!) 怎麼煮好呢?當然,又請出小娜的祕密武器- Youtube! 找到這個義大利老太太的影片!呵呵~ 後來才發現網路其他版本的食譜很多, 小娜不知道有其他食譜,就很天才的照著義大利阿嬤的影片做! (雖然這個youtub 的點閱率不是很高,但是義大利老太太連怎麼清潔夏南瓜花都有教~啾甘心.. ) 分享今天的做法 炸奶油起司餡的夏南瓜花 水 1/2 杯 鹽 1 小匙 蛋 2 個 中筋面粉 1杯 酵母粉 1 包 糖 1 小匙(影片沒有.. 小娜自己加的) 夏南瓜花 10 朵 奶油起司Cream Cheese 1/2 盒 (或者看喜歡吃什麼起司都可以吧?) 油鍋 1. 將蛋打入一個大碗裡,用叉子稍微打發, 加入水,鹽巴,麵粉,酵母粉 (影片裡面有酵母粉,但小娜真的不知道加酵母粉有沒有什麼功用?),然後,小娜還放了一小匙糖 (想說既然加了酵母粉,不是要糖酵母才會“做工”嗎? 呵呵~)  2. 全部攪拌均勻,大約濃稀度為下圖這樣就可以了 (可以沾上但不會滴下來~炸的時後才方便) 蓋上鍋蓋醒一下(大約30 分鐘) 3. 花瓣打開來,裡面可以看到下圖的花蕊..... 義大利阿嬤說要把它拿掉(不知道是不是不好吃~還是要騰出空間來放起司?),影片裡義大利阿嬤教大家用剪刀把花蕊減掉,小娜用手指~摘掉.. 也還挺容易的 4. 打開奶油起司,切成小塊,塞入花的肚子裡面 5. 然後把花瓣“包起來” 全部包好內餡的Zucchini花~ 排排站~ 注意看到嗎?小娜買的跟影片的花不太ㄧ樣 (誰告訴我這是女生的花嗎?- 小娜記得花- 也是分男生女...

Plankowner 木板擁有者

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上個禮拜老公很興奮的上班時打電話給小娜說 公:“今天拿到一個很有意思的東西呦!” 娜:“什麼東西?” 公:“現在不跟妳說~回家就知道” 娜:“吼~哪有人這樣?那幹嘛特別打電話給人家?” 公:”反正回家就知道了啦!” 娜: ”哇哩~ @#%?$%&~ 好吊人家胃口呦!“ 當天回家.... TADA! 翻開一張像獎狀一樣的東西,上面寫著老公的名字,他是這個新機構的“Plank Owner"! 木板擁有人~ 哈?這是什麼意思?

<小娜英語教室> 腦筋急轉彎- 請問.... 雞為什麼要過馬路?Why did chicken cross the road?

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“Why did chicken cross the road? 為什麼雞要過馬路?” 這是一個美國很廣為人知的“謎語”或者“冷笑話”.....  正確答案是 “ 要到馬路對面去呀!” (不然過馬路要幹嘛?哈哈?) 但是因為這個冷笑話太普遍了,大家都知道答案,所以“答案”,變成一個普通常識,沒有人需要講,大家都只問 “Why did chicken cross the road?"...... 這句話演變成代表性的冷笑話,當然,調皮的人又把這句話轉了好幾圈~ 例如: ”為什麼 鴨子 要過馬路?“---> " 因為雞..今天休假!“ "為什麼 恐龍 要過馬路?”----> "因為那時後還沒有雞呀!“ "為什麼 口香糖 要過馬路?”----> ”因為它被~黏在雞的腳底下呀!“ "為什麼男人 不 要過馬路?“----> "因為他不想被誤認為是雞 !" (註:英文裡面“雞”也是“膽小鬼”的意思啦~)

美國人會這樣嗎?

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小娜雖然一直沒有對任何關於現在台灣最熱門的新聞發表過意見。但今天,有位朋友直接放了一張警察打學生的照片在小娜的臉書,問小娜... “美國人會這樣嗎?“........ 小娜我... 真的不知道耶!只能找找資料... 今天一整天做了一些研究... 美國有沒有類似學運?當時如何處理?.. 其中,有兩個學運可以拿出來討論,一個是 1968 年美國面對種族問題時,在南卡的黑人學生發生保齡球館學運,因為當時整個大學城附近唯一的保齡球館拒絕讓黑人進入,學生(黑人)決定聚集抗議,學生丟擊了火藥,罐頭,磚頭等等,到最後造成警方掃射,而被稱為Orangeburg massacre奧蘭治堡大屠殺,三人死亡,28 人受傷(其中受傷的一個是位懷孕的女子,隔一個禮拜就流產了..)。而且後來所有警員全部無罪釋放!<原文在 這裡 > 另一個是影響美國參與越戰角色的轉累點-  肯特州立大學學運槍擊案(Kent State shootings)- 這個事件發生在  1970年5月4日,星期一,當時 人們本以為越南戰爭會在前一年結束。然而,總統尼克森於1970年4月30日宣布擴大進軍到柬埔寨。這 一行動讓許多年輕人,包括大學生和老師在內,那些 不希望自己被以 非自願抽籤方始選中,去參加一場他們自己強烈反對的戰爭的人 ,因而群起抗議,對警方丟石頭,酒瓶,而且放火燒了當地的預備軍官大樓!州長發表了一份非常激動的演說(據說當時都可以聽到他一邊罵著廣播,一邊大力拍桌子),美國國家派國民 警衛隊到當地支援,在一團混亂之下,雖然沒有上級“可以射擊”的命令,國民軍在混亂中向抗議的學生射擊。警衛隊員在13秒內射出67發子彈,學生4人死亡,9人受傷,其中一人終身殘疾。(死亡的4 位學生中,兩位只是下課換教室時路過)... 話說~這開槍就會平息反對聲浪嗎?並沒有,反而引發一連串的反應,全美大學聯合罷課,甚至後來在紐約反戰人士跟支持戰爭的建築工會在紐約街頭發生暴動,70 多人受傷 ( Hard Hat Riot )!因為美國國內這些反對聲浪,後來美國宣布退出越戰。(這位當時的尼克森總統,後來是美國歷史上目前唯一一位因為醜聞“水門案”而在位辭職的總統!也因為這個事件,美國處理國內暴動的武器有檢討!) 英文原文在< 這裡 >, 中文原文在< 這裡 > 以這兩個案...

<五千公里之 橫越美國搬家記 12> 大峽谷 Grand Canyon

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只有開車自駕旅遊才可以這麼消遙自在吧? 前一天才看完了科羅拉多沙漠高原上天氣因素侵蝕而形成的< 拱門國家公園 > 還有< 巨型石碑 > 今天到達這個由科羅拉多河的河水侵蝕出來的奇景- 大峽谷Grand Canyon

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