軍官夫人生活週記

（ 所有的North Carolina 景點整理在這裡 ） 到Outer Banks 已經是2010 年的事了, 那時老公到阿富汗去打仗, 中間回來兩個禮拜渡假, 我們就選擇了距離我們不太遠, 一直很想一遊的Outer Banks。 Outer Banks 是北卡羅蘭娜州靠海的一連串狹長型的屏障島, 功能有點像台灣的中央山脈, 颶風來襲時, 有屏障功能。但颶風沒來的時候, 就是一連串美麗的大西洋海灘。Outer Banks 的旅遊季節大約是美國的Memorial Weekend (五月底）到Labor Day weekend ( 九月初) 這段時間的旅館也最貴, 九月中下旬遇到颶風來襲的機會變高, 雖然可能氣溫還是很不錯, 但是就已經算是比較淡季。 點這裡有Outer bank 的地圖  http://www.ocracokeisland.com/pdf/outerbanksmap1.pdf

很少聽人到North Carolina 州來旅遊, 常常聽網友說“北卡沒什麼好玩的..." 其實 北卡羅萊納 跟南 卡羅萊納 還是有很多著名好玩的地方, 不過大部份都是本地美國人在去, 很少看到留學生以外的台灣人到這些景點旅遊。美國從Virginia 州向南都屬於南北戰爭的“南方”, 美國人所謂的“South "定義就在這裡。電影像Gone with the wind(亂世佳人), Forrest Gump (阿甘正傳)都是以美國南方為背景的故事。因為主要的生活產業是以農業為主, 也是那時雇用最多黑奴的地方, 在這個歷史背景下, 文化, 飲食, 人民, 還有連美國南方的口音都非常不一樣！小娜剛開始搬來這裡, 還真的聽不太懂這裡口音很重的南方口音英文... 只能以專業的傻笑＋點頭回應.....。

能夠嫁給一個海軍軍官, 深入瞭解美國軍人的社會, 是一個特別的經驗, 從剛開始沒有辦法接受, 一直希望老公能夠快快退役, 到現在完全的瞭解, 感動, 感動的是美國人的精神, 美國人為何到如今, 就算經濟衰退, 軍事武力絕對還是世界第一名, 這並不是美國的武器有多麼厲害, 而是- 人心。

這個題目, 網路上大家常常問, 大家比較不熟悉, 小娜來針對這個題目, 以自己的經驗分享一下。 小娜跟老公參加過的Celebrity, Holland America, and Princess 都是美式作風的輪船公司, 所以他們的Dress Code 其實比較接近美國的習慣, 住美西的時候, 並沒有感覺這麼強烈, 大家好像都隨便穿，衣櫥裡就沒有什麼禮服。自從搬到美國東岸, 又在最講究穿著得宜的軍官夫人生活下, 才知道美國原來是這麼講究的！ 基本上的分類是以下這幾類, 但是同一個Dress code, 依照要到的活動場所, 有時又不一樣...

關於選擇遊輪的123 如何選擇適合自己的遊輪 大家對遊輪旅遊熟悉嗎？自從小娜跟老公開始熱愛“遊輪旅遊”以後, 我們做了不少研究, 跟大家分享一下.. 目前遊輪公司依據船的噸位, 除以可以容納的旅客數目, 可以得到一個數值, 這個數值越大, 就代表每個旅客在船上可以分配到的活動空間較大, 比較不擠, 數值越小, 表示越擠 依據這個數值, 遊輪公司的種類目前大約分為三種

大家黑色星期五, Cyber Monday 都買得愉快嗎？ 小娜買了不少呦, 跟大家分享一下 1. Crate and Barrel 15% off entire order + Free Shipping over $99 經過這幾年的“貴婦美食”訓練, 說真的, 還是白色的餐盤最能顯示出食物的美, 不管到哪個高級的餐廳, 餐具還是大部份是材質良好的白色。白色餐盤有一種神奇的能力, 顏色能夠隨著食物的顏色變化而改變。昨天看到這一個五件組基本款才24 大洋, 還是是Made in Japan耶! 就一口氣買了四組... 想不到今天早上再回去Crate and Barrel 網站抓這張照片, 這套已經漲回到35 大洋了噎！

大家的感恩節假期是怎麼過的呢？ 今年的感恩節, 小娜跟老公開了八個多鐘頭的北上, 到馬里蘭州的親戚家去拜訪。住在這種離娘家婆家都很遠的地方就是這樣, 所謂出門靠朋友嘛, 臉皮就要厚一點囉！何況是自己的親戚, 當然更要去“拜訪”一下！我這群在馬里蘭的親戚也真是太可愛了, 一口氣就答應我跟老公去湊一腳！ 感恩節假期是美國旅遊最活躍的節日(也是最糟糕的塞車日啦!), 就像台灣的過年一樣, 大家都趕著回家, 不過小娜跟老公很聰明, 我們感恩節當天才出門, 因為他們的 Party 是五點才開始, 我們早上八點出門, 一路上都沒有塞倒車呦! (老外都是下午一點就開始吃了, 所以星期三晚上應該是塞最嚴重的)! 一路上都是秋天的景色, 很美！

Bon appétit 在法文的意思是“enjoy your meal- 請享用" 的意思, 但在美國, 卻是我們這些愛煮愛吃的軍官太太們, 閒聊話題最大宗的一本 廚藝雜誌 。這本雜誌的每一張照片, 都美得有能力讓妳被催眠, 然後下一件事, 你知道的就是妳乖乖的照著食譜在製做它。

最近看到這張照片 “很久很久以前", 有位王妃到加拿大拜訪時這樣穿 簡單的把上面清單的4+5+9 隨興的套在身上, 是不是就感覺很有品味呢？ 趕快來把這個清單介紹完成! 繼續上次的1~ 5物 , 今天終於想到來把6 ~10完成

黑色星期五就是這個星期五了噎！！ 大家都要買些什麼呢？可以分享一下嗎？ 這是小娜找到的黑色星期五DM 網站 http://www.theblackfriday.com/ 黑色星期五是指感恩節的隔天, 也就是11 月的第四個禮拜五, 傳統上因為商店在感恩節都會休息一天, 隔天會提早開門( 很多都是早上四點就開了... 今年   Target ,  Kohls ,  Macy's ,  Best Buy , and  Bealls 甚至會凌晨12 點就開門呦！ ） , 也會製造一些“超級限量”優惠吸引客人上門, 也藉此開起聖誕禮物的購物潮！

這個月北卡的氣溫就像雲霄飛車一樣（男人的脾氣也差不多是這樣吧？）....如上圖（橘色是白天, 藍色線是晚上）.. 心情好的時候可以高達80F（大約27度C),  隔天心情突然變壞的時候, 降到30F (零下-1 C), 有時候這變化就像翻臉一樣快, 只是早上跟下午的差別...... 上午還可以穿短袖, 下午突然得要穿綿襖 (外加圍巾手套哩！）

今幾個月某天去軍隊福利社(Marine Corp Exchange) 買東西, 逛呀逛.. 居然聽到遠遠一一群婆婆用“很像台灣話”的語言(在這種鳥不生蛋的軍隊裡, 除了小娜以外..會有台灣人？） 本來想搞不好是某個像我們一樣台灣來的太太, 有親戚來這裡拜訪, 所以也就沒有特別留心, 不過還是像小白兔一樣把耳朵束得高高的, 到底小娜有沒有聽錯呀.. 應該是聽錯了吧？

 "Lonely wives club" 是去年幾個先生都一起到阿富汗打仗的太太們發起的, 總共是找12 個喜歡煮飯吃美食的太太, 輪流一個月到一個人家去聚會(當然就是那個人煮12 人份的晚餐）, 這樣剛好12 個月, 日子過起來比較快, 沒那麼燜.. 在那先生不在家苦燜的日子裡, 這群姊妹濤就培養出深厚的感情, 互吐苦水, 互相鼓勵, 現在先生們都回來了,我們這些太太就不再孤單囉, 不過因為大家感情太好, 還是把一個月聚會一次的傳統保留下去... 所以就變成“不再孤單”的孤單太太俱樂部了！（有小孩的太太最高興了, 因為免費的baby-sitter 回來了！）

今天一早起床.. 啊呀～ 冰箱沒麵包了耶.. 醬子就沒有早餐可以“餵老公”... 怎麼辦呢？ 鎮靜鎮靜.. Let me think! Let me think! 突然有個想吃鬆餅的念頭.. 不然來弄個鬆餅好了。 也懶得上網找食譜了, 就學那個“Anne of Green Gables”用想像力來製作吧！

今天是每個月一次的Gourmet Club 美食俱樂部聚會的日子。這是一個很認真的廚藝俱樂部, 每個會員都必須要簽年度契約“承諾”每個月都會乖乖的～出～席～吃～美～食～ （呵呵） 一個年度的活動中, 每個會員還要選擇煮兩次菜餚(也充當服務生)或開放家裡舉辦一次聚會。 小娜上個月已經煮過了, 所以這個月輪到穿美美出席吃美食囉！ 今年美食俱樂部的主題是 "Celebrity Chef" 明星廚師 (差不多就像台灣的阿基師一類吧）, 一個月選一個廚師的菜單當主題,  這個月的明星廚師是 Wolfgang Puck .

住在這鳥不生蛋的地方已經兩年多了, 剛開始搬來還會很努力每個月開車145 英里(計算一下... 等於230公里- 台北開到台中都不用兩百公里耶！) 去亞洲超市買一些亞洲蔬果, 醬油, 調味料之類的, 來做一些台灣料理, 現在～唉～想到要開那一趟就很懶..... 所以, 這個年頭都在外國人會吃的蔬菜種類裡面過日子.. 基本上就是... 四季豆, 綠花椰, 大白菜, 菠菜.... 再四季豆, 綠花椰, 大白菜, 菠菜...再四季豆...... 話說.. 上星期去逛農夫市場(當然也是要開車70多英里啦) , 小娜在那外國人的蔬果攤居然發現.......... 白！蘿！蔔！.......  這是多麼大的晴天霹靂呀！？眼淚差點就掉下來了... 接下來的一個禮拜, 每天苦惱的一件事就是.. 是來煮蘿蔔排骨湯好呢？還是蘿蔔糕呢？好啦好啦.. 再想下去蘿蔔都要壞掉了.. 就做蘿蔔糕好了

美國最近新流行的一個名詞, 叫做“Your Mom's Jeans- 媽媽牛仔褲". 牛仔褲的學問已經在之前 Tim Gunn 的品味祕訣 裡面大約跟大家介紹過了, 話說....這牛仔最近怎麼會跟媽媽們扯上關係呢？ 先看看這個圖片 這是目前市面一般的牛仔褲

當軍官夫人辛苦的地方其實挺多, 每兩三年就要搬個家, 全部朋友洗牌一次, 老公也會不定期被派遣到戰區(deployment), 就得一個人過七個月到13 個月不等的日子（如果家裡有蘿蔔頭的更辛苦- 認識最高記錄是11個小孩, 真不知道她怎麼過deployment 的日子）。只有這件事- Birthday Ball!! 每年11月是海軍陸戰隊傳統的生日舞會, 真是每一個夫人一年裡最期待的事！

又到了每個月一次的OWC (Officers' Wives' Club) 午餐聚會了, 這個月的主題是“義大利旅遊”. 因為美國海軍, 海軍陸戰隊, 與陸軍在義大利都有駐軍, 所以常常可以遇到在那裡住過好幾年的軍官太太. 這些軍官夫人絕對是到義大利旅遊最好的顧問呦。有個腦筋動的快的太太就做起幫人設計行程的生意了！

小娜認為“品味”是一個人的談吐, 用字遣詞, 幽默感, 在美國的社交場合裡, 還有一項真的是不可否認的是"穿衣服"是否得體. 在不一樣的場合穿合宜的衣服, “穿錯”是一件很糗也很失禮的事情。小娜以前住加州時好像還沒有這麼深刻的感受, 不過搬到東岸以後, 又處在特別注重穿著得宜的軍夫人社會裡, 真的可以感覺到不一樣. 下個禮拜再來談談 "Dress Code"著裝禮儀是個什麼回事. 今天要跟大家分享的是衣櫥的品味.

自從ABC 把六〇年代的經典航空公司PAN AM 又搬上螢幕開始飛以後, 在美國引起不少的騷動... 那時期的衣著風華是真是讓這個小娜娜著迷耶.. （那剛好是娜娜媽年輕時候的穿著!! 娜媽哪天不小心看到這節目, 突然打電話問我說, 怎麼這個影集都穿他年輕時候的衣服呀？） 六〇年代的時代背景在劇中都一一描寫敘述了, 冷戰, 甘迺迪總統的魅力,   第一次登陸月球, 黑人的種族歧視, 東西德的緊張情勢, 美國女性自主權.... 等等... 咱們在這裡就不細說..