軍官夫人美食俱樂部- Wolfgang Puck
今天是每個月一次的Gourmet Club 美食俱樂部聚會的日子。這是一個很認真的廚藝俱樂部, 每個會員都必須要簽年度契約“承諾”每個月都會乖乖的～出～席～吃～美～食～ （呵呵）
一個年度的活動中, 每個會員還要選擇煮兩次菜餚(也充當服務生)或開放家裡舉辦一次聚會。
小娜上個月已經煮過了, 所以這個月輪到穿美美出席吃美食囉！
今年美食俱樂部的主題是 "Celebrity Chef" 明星廚師 (差不多就像台灣的阿基師一類吧）, 一個月選一個廚師的菜單當主題, 這個月的明星廚師是Wolfgang Puck.
喜歡看The Food network 或 Top Chef 的朋友或許對 Wolfgang Puck 不陌生, 不過小娜對他還挺不熟的。查了幾個不一樣的資料, 他是奧地利裔美國人, 14 歲就開始在法國接受料理的訓練, 後來到了美國加州, 剛好就在好萊塢旁邊的餐廳開始工作, 後來變成合夥老闆。(可能就這樣開始上電視吧？) 目前他在美國各地(主要的在美國的餐廳王國叫Spago餐廳), 甚至世界各地都有餐廳, 這些餐廳的種類提供食物種類還挺多的, 從法式, 義大利, 亞洲(大部份是泰國口味), 地中海食物都有。
是的! 今天的任務就是把這一頓豪華大餐全部放到肚子裡！美國太太好像沒遇過幾個很會煮菜的, 但會參加這個俱樂部全都是例外, 每個太太都 好...厲...害！精通各國的料理, 用詞, 佐料, 用法, 做法, 工具... 小娜只會煮台灣菜.. 真是在這群太太旁邊只能店店聽人家講..... 呵呵！但還是很高興今天又認識了許多新朋友！
一個年度的活動中, 每個會員還要選擇煮兩次菜餚(也充當服務生)或開放家裡舉辦一次聚會。
小娜上個月已經煮過了, 所以這個月輪到穿美美出席吃美食囉！
今年美食俱樂部的主題是 "Celebrity Chef" 明星廚師 (差不多就像台灣的阿基師一類吧）, 一個月選一個廚師的菜單當主題, 這個月的明星廚師是Wolfgang Puck.
喜歡看The Food network 或 Top Chef 的朋友或許對 Wolfgang Puck 不陌生, 不過小娜對他還挺不熟的。查了幾個不一樣的資料, 他是奧地利裔美國人, 14 歲就開始在法國接受料理的訓練, 後來到了美國加州, 剛好就在好萊塢旁邊的餐廳開始工作, 後來變成合夥老闆。(可能就這樣開始上電視吧？) 目前他在美國各地(主要的在美國的餐廳王國叫Spago餐廳), 甚至世界各地都有餐廳, 這些餐廳的種類提供食物種類還挺多的, 從法式, 義大利, 亞洲(大部份是泰國口味), 地中海食物都有。
今天我們的廚師團隊為我們選擇的 Wolfgang Puck 菜單在這
（真的不用懷疑, 所有的菜餚都是這個月當廚師的太太們自己做的）
網路上找得到食譜的我都連結上囉！
（真的不用懷疑, 所有的菜餚都是這個月當廚師的太太們自己做的）
網路上找得到食譜的我都連結上囉！
<前菜 Appetizer >
<入座後After Seated>
紅蘿蔔薑汁湯
<主菜 Entree>
Lime Jasmine Rice 萊姆茉莉香白飯
<甜點 Dessert>
Favor
拌手禮
也分享一下今天為了這個聚會主人家裡精緻的佈置
當然自戀的時間又到了.. 分享一下今天的打扮
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