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[遊記] 奧蘭多迪士尼 - Animal Kingdom 動物王國

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那天下午必須要去開會,所以我們只能早上入園玩到下午1點,小娜把行程記錄放在最後給要去的人參考,雖然時間不多還是玩得非常愉快~,如果有一整天時間,小娜推薦網路上專家們寫的< 這個攻略 > ******* 遊記開始 ******* 動物王國Animal Kingdom 是迪士尼在全世界最大的主題樂園, 也是迪士尼全世界唯一以動物為主題的樂園 每次一走進動物王國看到這棵樹 Tree of Life 就知道,耶!Animal Kingdom 動物王國到了! (話說,10 多年前跟娜媽兩個人來玩,媽咪現在除了這棵樹,其他都沒印象.. ) Tree of life 生命之樹 是一棵44 公尺高,14 公尺寬的....... 人造樹. ...... (原來迪士尼的“生命之樹”,是沒有“生命”的呀? 不過也永遠不會失去“生命”,永遠都會在這裡) 這棵數種共有八千枝樹枝,三百多種動物雕刻,是個很精緻的藝術品 Mickey and Minnie at Adventurers Outpost  (與米奇米妮在冒險小站會面點照相)

< 我的攻略 2 > 奧蘭多迪士尼的旅館訂房經驗 Orlando Disney World Hotels

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住在迪士尼的旅館,聽起來感覺就很貴? 迪士尼園區裡的旅館有三個等級,其實觀察一下價格有時比想像中還便宜呦~ 住在迪士尼旅館的好處已經在< 上一篇 > 的奧蘭多迪士尼心得筆記裡分享過了,今天分享小娜迪士尼園區的訂房經驗。

<我的攻略 1 > 迪士尼 Orlando Disney World 行前計畫篇

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(有網友說字太小,這篇調成大一點的字) 七月底老公突然被通知八月中要到奧蘭多去開會,這麼好的機會小娜當然要跟著去渡假囉~  (就是說,"打工渡假“:老公打工,小娜渡假的機會又來到... YEAH!!)。佛羅里達的奧蘭多在美國人的字典裡是“全世界主題樂園的首都”。這個首都可不是隨便叫叫的~ 全世界可以想到比較有名的主題樂園都集中在這裡,算算總共十幾個呢!包括迪士尼的4 個主題樂園(Magic Kingdom, Animal Kingdom, Epcot, 還有Hollywood Studio), 迪士尼兩個水上樂園(Typhoon Lagoon, Blizzard Beach),環球影城集團有兩個主題樂園(Universal Studio--> 哈利波特迷們~ 故事裡面的倫敦斜角巷就在這個樂園, Island of Adventure-->哈利波特魔法學院在這個樂園!,兩個樂園還有Hogwarts Express 火車連接), 環球影城也有一個水上樂園(Volcano Bay), 另外還有 Sea World 海洋世界,  Legoland  樂高樂園,還有動物園,水族館 全部世界有名的主題樂園都集中在這個城市,加上附近就有佛羅里達美麗的海灘,佛羅里達太空總署 NASA, outlet 血拼,來這裡旅遊的話,真的要認真玩,可以玩上幾個禮拜,甚至幾個月呦!? 這是小娜第三次到奧蘭多,前兩次都只去了迪士尼,這次時間稍微較長(7天),除了迪士尼,還想去哈利波特故事裡的霍格華茲城堡 (在環球影城兩個主題樂園裡面,小娜這一部份自己一個人去玩,心得下一篇討論)。去了第三次迪士尼,這個地方真是老少嫌宜,就算在八月熱的要命的艷陽天,跟著暑假的人潮擠來擠去,來第三次還是玩得好開心! ****** 以下分享在迪士尼行程計畫的心得 

洗碗的藝術- 小娜篇

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今天看到一位醫生娘芙蘿拉分享的文章< 洗碗的藝術 >後, 小娜也想要分享洗碗的藝術- 小娜篇。 剛開始注意到這件事情,是一個嫁給老外的台灣妹妹在她的FB上面說 某天老公帶朋友回家裡吃飯,吃完飯他的老公進來廚房幫忙洗碗 因為夫妻兩個人從小養成洗碗的方式不一樣,而發生了爭執 呵呵~是否耳熟能詳呢? “洗碗”這件小事,原來在夫妻生活中占這麼大的影響力呀! ******** 小娜的家,誰洗碗呀? 通常,當然是小娜洗,但是老公也會看情況幫忙 有朋友到家裡 party ,小娜忙了1~2 天煮了一桌子的菜, ( party 都不會只來1~2 個朋友,要來都乾脆湊“一打”.. 小娜都差不多要兩天卯起來在廚房準備) 吃完飯,老公會熱心來幫忙洗碗 這時,小娜會不慌不忙的給自己倒杯果汁紅酒,坐下跟朋友們聊聊天休息一下, *絕對* 不會跟老公搶... 嘿嘿嘿! 當然,耳朵還是注意得到廚房的動態...  (#$%$^#$&!@#~) 怎麼洗,乾不乾淨,用多少水,用多少洗潔精... 等等這些問題, *完全*都不在小娜的考慮範圍內, 主要是老公有這份心想要分擔幫忙嘛! 等朋友都回家以後,感覺老公洗碗洗到一個段落....  (通常這時都還沒洗完,最高記錄是用了三次裝滿滿的洗碗機洗碗, 剩下的還手洗到半夜) 小娜就走進廚房,抱抱老公,跟他說聲 “謝謝你幫忙洗碗~你好棒呦~ 世界上最棒的老公!” 下次.... 老公絕對還是會很認真勤快的主動幫忙洗碗呦! (這樣的鼓勵可以養成"老公幫忙的好習慣",嫌來嫌去萬一老公不幫忙了,小娜不就要整天埋在廚房變成黃臉婆嗎?看看這些  party 使用碗盤的盛況... 可以感受到吧?呵呵~ )

原子彈 Atomic Bomb

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<本篇純屬個人觀點,以及閱讀歷史資料, 旅遊後的感想> 最近對“原子彈”這個題目很有興趣 話說,這個話題的起始點源於某位朋友的一段話,她是這樣說的 “ 美國沒有在歐洲丟原子彈的原因,因為歐洲是西方文明的源頭,他們不可能去破壞。 日本是一個難纏的對手,黃種人死光也沒關係。 不然德國也是可以吃兩顆原子彈的” 嗯... 是這樣嗎? 好奇心超強的小娜,超想瞭解一下詳情,難道之前歷史課本寫的角度是偏差的嗎? 先請出google 大神研究一下 (唉~如果是位路人說的,可能小娜聽聽就算了,但這位朋友是小娜認識很久很重視的朋友~ 所以這樣的關點,小娜會很想要研究一下) 同時剛好,美國的電視剛好在播放影集“曼哈頓計畫”, 描述當時研究原子彈的祕密社區,以及當時的時代背景, 大概看了一下,但是因為只看到片斷,又參雜很多故事情節 後來租了歷史頻道製作的“Manhatten Project”看完了 看資料或許還不太夠 接著,在幾個月以後,有機會到日本去旅遊,買了新幹線的票, 到廣島,也就是世界上第一個遭受原子彈攻擊的城市 掉念受難者,聽聽當地的聲音,當地的觀點,參觀紀念博物館 <整理> 問題ㄧ,什麼是曼哈頓計畫(Manhattan Project)? 曼哈頓計畫,是一個國家祕密計畫的代碼, 最開始的計畫指揮總部在紐約曼哈頓,後來以此命名。

Channel Islands Whale Watching 海峽群島賞鯨船

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這天放假日的下午,老公跟小娜兩人在家閒閒沒事 趁著外面天氣不錯,決定到家附近的海邊參加賞鯨船 (人家都要千里迢迢到好遠的地方賞鯨,原來,離我們家大約30 分鐘的海邊就有了!) 每年12 月到隔年四月,鯨魚們會從我們這裡的海岸線Channel Islands 海峽群島附近經過, (夏天會在阿拉斯加) 所以加州沿岸很多地方,只要時間對,就很容易看到鯨魚呦! 很多地方像Ventura 還有Santa Barbara 都有很多公司有賞鯨船的服務 有時在臉書上,住在海邊的朋友傍晚在海邊玩水時, 遠遠的就可以看到海豚跟鯨魚在那裡玩水呢! 有機會看到鯨魚有 灰鯨,座頭鯨,長鬚鯨,藍鯨,小須鯨,圓頭鯨,殺人鯨.. 等 今天的賞鯨船Coral Sea 開船囉! 迎接我們的是這隻大嘴鳥 查了一下這隻叫做 Brown Pelican 褐鵜鶘  牠可是美國路易西安那州的州鳥呢!所以也叫Louisiana Pelican  路易西安那州的州徽,就是用這隻鳥作為圖樣 離開防波提,向海洋前進 看到了一群海獅在這裡晒太陽.. 這一群看起來好乾淨,很悠閒自在耶~ 跟以前看到的似乎不太一樣,好像比較瘦小! 接著,這是什麼?原來是一群海豚呢! 就跟著我們的船後面的浪花一起跳~跳~跳~ (其實在這一帶海岸據導遊說應該有好幾千隻海豚, 看到這一群應該至少有20~30 隻.... 只是.. 小娜這時其實已經暈船了... 失去照相的動力.... 只有勉強照到幾隻) Channel Islands 海峽群島是加州沿著太平洋岸岸的一群島嶼 總共有8 個島(如下圖) 其中有五個倒屬於Channel Islands National Park 海峽群島國家公園 下圖是海峽群島中離陸地最進,也是離我們最近的Anacapa 島 島中最著名的就是下圖左邊的Arch Rock 拱橋石 其實,大家可以從照片看到,原本下午晴朗的天空,這時已經出現了濃濃的霧 讓我們賞鯨的行程開始有點困難度 中午還穿短袖,在想說不用帶外套.... 結果居然變得好冷... 下次要來的人... 記得要多帶飽暖的衣物呦! ...

The Little Door 浪漫的法式餐廳

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前天是超級盃星期天,就是美國職業橄欖球的總決賽! (小娜 去年已經介紹過了 ,記得嗎?沒看球賽也要看看那些貴松松的廣告呦!) 對我們而言在超級星期天到平常人擠人的LA 市區走走,似乎是一種享受...因為只有這天,平常擁擠的街頭都沒什麼人!大家不是家裡,就是在運動酒吧裡面看球賽。 而且日期剛好都在我們結婚週年的前後,到市區可以享受一下難得的寧靜,順便吃大餐! (連停車都停得很過癮呦!LA 市區,週末停車是有名的痛苦,這天路邊就有好多位子耶!) 做了一些功課後,今年決定到傳說中 LA 最浪漫的法式餐廳之ㄧ  “The Little Door" 慶祝結婚週年 (提醒大家,情人節快到了呦!< 這個 >  Zaget 的文章有介紹各大城市最浪漫的餐廳)  照著“GPS 小姐”的指示到達地點,停好車, 但是..... 疑?“The Little Door" 這個小門在哪裡呢? 果然根傳言一樣,餐廳門口是沒有招牌的!

<南美+南極遊輪 8> 一個都是企鵝的地方 Falkland Islands 英屬福克蘭群島

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會到達福克蘭群島,其實是個很棒的“意外” 原來的行程是應該是到阿根廷的Puerto Madryn 但據船長說因為天候的關係,決定繞路道福克蘭群島...(喔~耶!) 還記得,小娜的一位同學幾年前去環遊世界, 當時為了到福克蘭群島看企鵝多花了幾千美金, 這樣的“繞路”實在立馬感覺自己賺到了! 富克蘭群島位於南半球大西洋靠近南美洲大陸的南端約500 公里 由東富克蘭,西富克蘭,加上776 個小島所組成 至今還屬於英國領土,有地方自治自己的政府部門,英國則負責這裡的國防與外交 (很多英國製的東西,例如農產品,食品等,其實是這裡產的呦!)

<南美+南極遊輪 5 > 南美洲的巴黎- Buenos Aires, Argentina 布宜諾斯艾利斯(阿根廷)

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經過兩天的航行(Sea days),在遊輪第五天我們到達了 阿根廷的首都 Buenos Aires 布宜諾斯艾利斯 Photo by Jenny Mealing (Flickr)  [CC-BY-2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], via Wikimedia Commons <關於布宜諾斯艾利斯的543> 布宜諾斯艾利斯不僅是阿根廷的首都,更是南美洲每年最熱門+造訪人數最多的城市 以豐富的文化,還有歐式美麗的建築聞名 在近年的媒體裡 除了2014 世界盃今年以一分之差輸給德國, 讓全世界阿根廷球迷 “瞪心肝” 以外...  在媒體上關於阿根廷常常出現的話題 就是 2013 年選出的新羅馬天主教(Roman Catholic)教宗- 方濟各 Pope Francis 是來自於這個城市呦!

<南美+南極遊輪 4> 荷美遊輪到南極的 經驗/預算分享 Veendam by Holland America

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這次帶我們由南美南極的就是下面這艘 Holland America- Veendam 在荷美的船隊裡算是中型的船隻, 可承載1350 人 船上sea days悠閒的生活,請參考< 這一篇 >,有空再寫荷美的sea days 遊輪的著裝禮儀寫在< 這裡 > 今天分享搭乘荷美的經驗 在網路上有時會看到網友對荷美遊輪的負評 南美+南極之行,是小娜跟老公是第二次搭乘荷美Holland America 的航線

<南美洲+南極遊輪 3 > 熱情的巴西里約 Rio de Janeiro, Brazil

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里約有好多超漂亮的風景,第一張照片想來想去該放哪一張呢? 最近很流行一句話,『不管走到哪個國家,最漂亮的風景就是那個國家的“人”...... 』 小娜必須承認.....  里約最美的風景,就是在沙灘上擁有豐盈的翹臀........ 讓小娜羨慕的要命的“巴西女人”

Alpine Village Oktoberfest celebration 加州的德國十月節慶典

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有次小娜問了位德國人 Oktoberfest 的名字明明是October 10月呀!但為何實際的慶典卻大部份在九月份呢? 原來,德國的Oktoberfest 十月節,慶典是從十月第一個星期天前16 天開始 因為結束的時間是在10 月份,所以叫做Oktoberfest. 德國十月節的傳統源自於西元1810 年 巴乏力亞 Bavaria 王國  (現在為德國東南部的一個邦) 當時的王儲- 路德維西一世 Ludwig I 娶公主時 (當年婚禮是在10 月12 日) 邀請所有市民到城外的廣場一起慶祝 這個傳統傳到今天, 變成德國一個很重要的慶典

聖地牙哥海軍晚宴週末 Navy Ball Weekend 2014

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10 月13 日是美國海軍的誕生日,每年這個時候都會舉辦海軍的生日晚宴 紀念239年以來海軍的精神以及傳統  今年老公決定參加院區(現在服務的單位是分院)Carlsbad 附近的海軍生日晚宴

<遊記> 雷根總統紀念圖書館 Reagan Presidential Library (1)

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搬到加州以後,知道有個雷根總統圖書館就在離家不遠的地方 年初參加的 海上蜜蜂 ( 海軍建築部隊 )生日晚宴就在總統圖書館裡面舉行的。 但晚宴那天實在沒有空好好逛逛裡面的資料 (開玩笑... 拖著長禮服高跟鞋.... 本人應該還沒開始逛就哎哎叫了吧? 老公云:明明就是有人化妝太久拖太晚... ) 話說~在空軍一號下面的晚宴,實在是個畢生難忘的經驗呀! 上週終於有空再回這個圖書館仔細逛了一下午,帶大家也去看看吧!

<食記> The Boiling Crab

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自從有一年我們錯過了Popeye (美國一家連鎖南方炸雞店) 的 小龍蝦祭(Crawfish Festival)以後, 老公一天到晚念念念... 我要吃crawfish, 好想吃crawfish, 什麼時候才會有crawfish..... 今年,連續幾個朋友在臉書上轟炸大嚼整桌海鮮的照片 激勵了小娜特別注意了一下季節 (附註:傳統美國南方海鮮吃法是海鮮 + 玉米 + 香腸+ 南方香料在水裡煮一大鍋, 煮好撈起來,整鍋倒在桌上,一桌人一起啃, 想自己煮的請參考明星廚師Paula Deen 的< 食譜 >)  < 這個 >網站說小龍蝦的季節是三月到六月,本以為完蛋了季節又過去了 打電話去問,好險~還有還有耶! 不只有小龍蝦,而且秋天的螃蟹剛好正是季節,大家來去吃一頓!

<小娜英語教室> Roger that! 收到!

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今年夏天過的很充實,(也就是說本部拉格主變得... 很混~ 呵呵) 伸伸懶腰,在夏天的尾巴,把之前打一半的文章完成... 接著< 上篇介紹的“語音字母” >,今天想介紹有點相關從語音字母演伸出來的 Radio phraseology 無線電用語 小娜第一次對這個主題有興趣,是因為以前在航空公司上班時 (對~本人在機場上過班... 有沒有人在SF 機場看過年輕一點的小娜呀?) 需要用很多無線電/對講機通訊 控制中心的老外常常用例如“That's affirm" 或“Affirmative (是的,那是肯定的)" 一類的字 但是小娜當時不太敢用不太懂意思的字, (對講機都有一堆人在聽,用錯字就糗大了,保守的只說自己放心的字) 例如 "Go ahead (請說)",聽完後說“Copy (收到)" 兩次跨美遠距離搬家,老公跟小娜一人開一台車子前後跟車 各有一台無線電對講機,是個非常方便的溝通方式  因為有時手機在山上,會有收不到訊號的情況 還記得第一次跟老公使用對講機,小娜說 "Can we make a brief stop at next exit?" 我們可以在下個公路出口停一下嗎? 老公在對講機突然冒出一句 “OK, Roger!" 小娜當場呆了一下 疑~那是什麼意思?Roger 不是一個人名嗎?跟對講機中的對話並沒有任何關係呀? 原來, 在舊的語音字母系統裡面,"Roger" 是“R"的語音

[小娜英語教室] 羅密歐的R~ 語音字母(phonetic alphabet)

回台灣,有次需要打電話給航空公司訂機位 電話中的小姐要告訴小娜訂位代碼 她說:"羅密歐的 R,日本Japan 的 J, 中國China 的C, 小男生Boy 的B, 數字的 5.... “等等 (其實小娜現在也記不清處確切當時是哪幾個字母,大概是上面這樣吧?) 感覺好可愛! 小娜以前上班也常常需要在電話中交代拼音, 大家應該有經驗,口語中 B, D 聽起來很像,M, N 聽起來也很像  所以小娜當時自創了一套,字母解釋法 最喜歡的講的的就是 “I".... as in Ice cream / 冰淇淋字頭的那個“I”..  "E"...... as in Elephant / 大象那個字頭的“E”...  "S".... as in Sugar / 糖果的字頭的那個“S” 愛吃的可愛的,大家都知道的,當時沒有想很多! 可是,老公每次聽到小娜講的這些自創的”語音字母“(phonetic alphabet) 都在旁邊搖頭歎氣,哭笑不得 (其實是心裡偷笑吧?) 感覺小娜根本還停留在“芝麻街美語”..... 小朋友的程度 其實... 軍隊,商業文書上,甚至航空運輸都有正式的用法呢! 大家知道嗎?

<南美洲+南極遊輪 2>依瓜蘇瀑布 Iguzu Falls

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不知道什麼時候看到Iguazu Falls 依瓜蘇瀑布的照片開始, 這個位於南美洲的瀑布,就一直高高掛在小娜畢生必訪清單的前幾名

2014 Nordstrom 週年慶小娜慾望/血拼清單

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Nordstrom 週年慶明天開始了。小娜因為是卡友可以在開跑前先逛7 天... 所以已經在她們網站上面逛來逛去好幾天了 想看小娜想買 or 買了什麼嗎?呵呵~ 請觀賞! 以下是小娜的慾望清單 ******** 雖然也沒有遙不可及的價格 這附耳環小娜已經觀望很久了(怎麼還不打折呀?) 目前不知為何就買不下去.. 呵呵...  (今年好有自制力呀!) Alexis Bittar 耳環

[小娜美語教室]- Your Six. 你.的.六.? ?

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看美國電視影集,尤其是有點有關軍隊/ 戰爭/警察的電影, 如果注意一下,有沒有發現“6" 這個數字常常會在口語上出現? (其實也不只在電影裡,在美國一般人也挺常講的) 例如 “On my six" 是叫 是叫你跟著後面走 “On your six" 是說我會跟在你後面 有時,需要按密碼的地方,例如提款機上面會標示著“Watch your six!" 為什麼用"6" 這個數字?為何不用7, 10 等等其他數字呢?  據說,這個說法起源於第一次世界大戰,飛行員引用飛機後方為“六點鐘方向” 想像你站在一個鐘面的正中間圓心,正前方為12 點鐘方向, 右邊為3 點鐘方向,左邊為9 點鐘方向 所以.... 正後方就是6 點鐘方向囉! 當時戰鬥機的6 點鐘方向(飛機屁股)是最脆弱,最容易被攻擊的地方

<警告> 網路交友要小心,近來出現冒充美國軍人的愛情詐騙集團

能夠與又帥又壯的美國軍人交往,可能是很多單身男女的希望吧? 但是,請注意呦!美國陸軍調查單位Army CID 在他們的 網頁 發佈警告訊息 在網路上與美國軍人交友時,請特別小心 尤其是宣稱自己目前位於伊拉克或者阿富汗戰區的美國軍人! 原網站請看 Source:  http://www.cid.army.mil/romancescam.html (小娜簡單翻譯網站內容如下,有些註解是小娜加上去的)

來趟全是樹的旅行吧!加州瀕海紅木 California Costal Redwood.

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帶大家來看看加州的大樹吧! 很難想像在現代人來到加州之前,這塊土地到底美成什麼樣子? 現在僅存的這一部份,只是古久以前的百分之四 (是的!96% 都被砍掉了)  三月底表弟在Sonoma 酒鄉結婚,老公請了一個星期的假, 準備參加婚禮以後順道繼續往北旅遊前進~ 加州是個狹長型的州, 從最南邊墨西哥邊境到最北邊俄勒岡州, 要開車16 小時(大約兩天)

美國的 Memorial Day 陣亡將士紀念日

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上個週末是美國的Memorial Weekend 陣亡將士紀念日 大家在放了三天的週末 但是知道這個節日在紀念什麼嗎? This work  by  TSgt Molly Dzitko ,  is free of known copyright restrictions under U.S. copyright law.

軍隊的戰狗 Military Working Dog (MWD)

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自從 上週到草泥馬農場參觀 ,遇到一隻牧羊的大狗以後 想起了這本已經買了一陣子,但一直沒有空開始看的書  “ Sergeant Rex ”  在說一隻叫Rex 的軍狗以及他的狗主人(Handler) 被派到伊拉克時, 一段密不可分的情誼 在還沒看完書之前,今天想先瞭解一下,在軍隊裡的戰狗,到底在做了些什麼事情呢? 

與羊駝 Alpaca (草泥馬) 有約!

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這幾天南加州的Santa Ana Winds 又來了,今年真的來的好頻繁,路旁的花草都枯枯的 最近認識了一位農場主人,他邀請我們一堆人去他的羊駝農場參觀 (剛好碰到Santa Ana Wind.. ) 頂著40°C 的高溫,雖然天氣好熱,還是要去看看這些可愛的動物們! 常常聽到人家討論的南美洲動物都是 Llama 大羊駝   (發音“呀嗎”.. 兩個L 碰在一起在西班牙文中發“y"的音) 不知道還有這種叫做Alpaca 的動物,所以當然很好奇, 為什麼農場主人要飼養Alpaca 而不是大羊駝llama呢?農場主人說 Llama(大羊駝...) 與 Alpaca (羊駝) 都屬於南美洲偶蹄目駱駝科,這兩個種類是表兄妹呦!

Party 餵飽一堆人的方法

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又是星期三囉~ 今天寫些輕鬆的好了!大家想知道軍隊的長官太太怎麼在家裡辦party 嗎? 這些party 都怎麼準備吃的呢? 這些Party (軍人連太太們),常常80~100 人跑不了,上週前寫過了參加著的禮數 今天談談主辦者準備了什麼好吃的 小娜跟老公過去幾年最常參加的是 J 長官家裡的Party. 她們家一年會舉辦3~4 次 春天迎新,夏天海邊party, 秋天J家傳統聚餐,冬天聖誕趴 因為人很多,所以不會只用屋子裡面的空間,通常在院子裡面也會擺上桌椅 天氣熱會租遮陽蓬 一到長官家,長官一定穿著輕鬆的衣服在門口迎接,跟大家握手打招呼。順便給大家倒飲料 門口會擺著兩大箱冰桶 (這種聚會怎麼可能少了啤酒 or 可樂嘛?) 然後客人會到廚房去跟J長官太太打招呼,太太們就在廚房裡面幫忙,或者聊天 先生們再回到院子裡喝啤酒說話 奇怪的很,每次一到,J太太都很悠閒的跟大家聊天說話,好像所有得菜色都在掌握中了 (幾次到小娜家沒那麼多人,但每次客人來了還在廚房忙得手忙腳亂的耶!) J長官太太到底是怎麼做的?小娜分析起來如下 1. 叫外燴:(幫大家吶喊: 這我也會!) 讓別人煮好送到家裡....當然是最簡單的選擇呀! 下圖是在北卡最普遍的外燴 炸雞,馬鈴薯泥配豬肉醬,煮爛爛的四季豆,起司通心粉,玉米

文藝復興時期園遊會 Renaissance Faire

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幾個禮拜前,朋友跟小娜說南加州正在舉辦每年ㄧ度的文藝復興時期園游會,聽說很棒。好奇心驅使下,前天跟老公跑去一看究竟。 文藝復興時期,指的是14~17 世紀的歐洲,大約是中國的元朝到清朝時期, 歐洲的著名哲學家,思想家,藝術家,發明家都在這個時期輩出 例如 著名畫家/發明家 達文西(他畫了“蒙娜麗莎的微笑”),米開朗基羅,等等 復習一下歐洲的歷史,時間軸大約如下 巴洛克 Baroque 時期 (1650-1800) 文藝復興 Renaissance (1450-1650)  中古世紀 Medieval (1100-1450)  在美國的文藝復興時期園游會,剛開始是由兩個南加州的學校老師給學生做的課外活動, 後來這兩位老師為了幫一個電台募款而再辦一次,一下子吸引了8 千多人參加 現在LA 每年春天在週末舉辦一個多月,每年大約吸引20 萬人參加, 而且已經擴展到全美各地,有些是季節性,有些甚至已經變成遊樂園 大部份的活動主題都定位在英國伊麗莎白女王一世時期 原來的攤位是教育歷史性質的 例如當時的印刷工場(Print presses),鋼鐵工廠(Blacksmith) 後來又加入了商業的攤位例如藝術品,衣著,以及食物攤位 但是所有攤位都必需要考究當時的狀況,連叫賣方式都要跟那時後一樣 所有參加的廠商還要參加課程,用當時的語言以及口音 而且整天的行為表現都要合乎當時的樣子呦!

美國軍隊的社交禮儀與規範 Social étiquette and Protocol- 受邀參加宴會的23 事

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美國的軍隊有豐富的歷史跟傳統。做為一位軍人的太太~會經歷很多不樣的場合。 今天要來聊聊這些社交場合的禮儀程序...  還好這些禮儀程序(遊戲規則?)都有“先人”明文寫下來,不只是台面下口耳相傳而已 小娜覺得這樣也不錯啦,對這個生活完全不了解的新人也有規則可以循, 可以省去害怕失禮,禮數沒做對之類的糗事 話說~很多場合是只有軍人們自己的聚會,太太就沒被邀請。 但是很多時候,太太們會被要求一起參加一些聚會呦! (本篇參考的書中說~)要記得~ 妳代表的是妳和你的軍人配偶,也間接代表了整個團體。這些禮儀規範是尊重他人的做法。 知道這些資訊是融入這個社會必備的呢! (以下這些是翻譯的,並非小娜自己的意見,參考書目列在最後面)

California Poppy Festival 加州罌粟花祭

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搬回來南加州,感覺住在這裡的人太幸福了! 入春以來每個週末幾乎都可以發現不同的活動耶! 這個週末是洛杉磯東邊的一個城市Lancaster 舉辦一年一度的罌粟花節 雖然星期六氣溫突然驟降,Lancaster 的天氣預告只有4~10 度C... 加上會有強風.... 但是似乎沒有吹走我們賞花的興致.. 整理好!出發! 住了加州快20 年,這幾天才知道, 原來... 加州罌粟花California Poppy 是加州的州花呢! 放了兩張照片上FB, 說到罌粟花大家想到毒品嗎?哈.... 原來~ Poppy 罌粟花有很多種呦!

美國軍隊式全套搬家法 PCS

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搬家這件事,在軍隊家庭裡面實在算是家常便飯! 一個軍人的職業生涯中,需要有許多不一樣部門的經驗,經歷, 以後才有足夠經歷能領導下面的人 每個工作在上任的時候,大概都知道這個工作是什麼性質,大約會在崗位上幾年 一般如果是永久轉換單位(PCS)的工作,大約會是 3 年 如果只是先生單獨去的特別工作,太太孩子不跟隨,就是大約 1 年 (大家叫這是Geographic Bachelor 距離性的單身漢) 所以一般軍人大約每幾年就會轉換單位,對於太太孩子而言.... 就是搬家! 有時候轉換單位,如果只是在附近,就不用搬家,但是... 可能附近剛好沒有合適的工作職缺 或者...想要到處走走看看呀! 有機會,會選擇多到一些地方,或到夢想的地點上班 熱門的駐軍地點在美國境內有加州沿岸,紐約,佛羅里達州,或者夏威夷 國外的美軍點也有好多很熱門的地方,例如義大利,西班牙,德國,日本,關島等等 有機會住在當地幾年,當然是超級讚的經驗! 如果時間剛好那個“夢想國度”一有空缺.... 大家都會很努力爭取機會呦! 有人也可能知道隔年“夢想地點”才會出現,而忍耐去做一年的遠距離單身漢 (有認識朋友去到一個孤島做了一年的職位,而隔年拿到西班牙3 年.. 呵呵~大家好羨慕呀!) 搬家...在軍隊的專業術語叫做 PCS- Permanent Change Station 永久更換單位 PCS 是全家大小一起到另個地方去,所以才需要搬家...  今天要介紹的不只是軍隊式搬家法,(小娜想~)應該大部份美國人也是這樣搬家的吧? 有些軍人家庭可能想要賺點外快,可以使用自助式搬家 ( DITY Move 軍隊會依照重量+距離補償金額),或者半自助式 不過.... 除非東西真的很少,大部份有經驗的前輩都不建議自己搬! 小娜跟老公是沒試過自己搬家賺錢,但除非家裡東西真的很少很少, 否則,很費時費力,勞心勞力,扣掉租車等等的成本,得到的補償金額還會被扣稅呦!真正入荷包的錢不多,但操勞度絕對破表!(搬家壓力已經很大了,夫妻都馬常常吵架.. 千萬不要為了多賺一點而更傷感情呀!)

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