<食譜> 地中海雞肉燴‘蔾麥’ Mediterranean Quinoa Chicken Pilaf
Quinoa 蔾麥，是最近美國很流行的健康食品 高營養價值，低熱量 它含有高比例的蛋白質(14%) 高纖維，還有鈣，磷，鎂，鐵.... 等等～ 被很多健康食品網站/雜誌列為 Superfood 超級食品 可以作為全素食者(Vegan), 或乳糖不耐人的營養補充品
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<小娜英語教室> 你知道這些好吃的冰品英文怎麼說嗎？
今天不小心在臉書看到霜淇淋的傳說，新聞說霜淇淋是剛剛過世的英國柴戚爾夫人發明的, 不過這一定是英國佬們說的吧？ 因為美國兩家公司 Carvel 和 Dairy Queen也都說霜淇淋是他們發明的，而且時間還比柴戚爾夫人的時間早兩年。Carvel 先生本來是到處跑來跑去賣冰淇淋車的伯伯，某天出門冰淇淋車爆胎，乾脆就停在那裡賣路人“融化中”的冰淇淋，結果一下子整車的冰淇淋就賣完了。進而想到弄這種軟軟的冰淇淋機器(他也是後來創立“加盟連鎖商店”的祖師爺啦！)......這些都不是今天的重點。夏天已經在轉角了.... 大家知道冰淇淋，霜淇淋， 剉 冰這麼多夏天聖品的英文說法嗎？小娜幫大家復習一下 1. 下圖這個英文叫什麼，最基本的？ 答案：ice cream !!! 冰淇淋 答對了！ (確切一點的話上圖是黑櫻桃冰淇淋 Black cherry ice cream)
小娜英語教室- TAKE a RAIN CHECK
今天小娜跟大家介紹一句美國人很愛說的俚語 " Take a rain check". 字面上的意思是指 “拿一張下雨支票”，難道美國人喜歡拿下雨天濕淋淋的支票嗎？ 其實Take a Rain Check 的意思是說" 這次沒辦法，下次吧！“ 的意思
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